1. 客戶背景

客戶類型： 產(chǎn)品為袋裝水餃、托盤裝湯圓、火鍋丸子等。

生產(chǎn)線現(xiàn)狀： 產(chǎn)品經(jīng)過(guò)速凍后，進(jìn)入自動(dòng)包裝機(jī)進(jìn)行袋裝或盒裝，然后需要稱重復(fù)核。

痛點(diǎn)：

產(chǎn)品易碎： 速凍后的水餃、湯圓非常脆，一旦在稱重輸送過(guò)程中受到?jīng)_擊或跌落，極易破裂，導(dǎo)致廢品。

托盤晃動(dòng)： 對(duì)于托盤（氣調(diào)包裝）產(chǎn)品，托盤在高速輸送帶上容易晃動(dòng)，導(dǎo)致稱重信號(hào)不穩(wěn)定。

餡料不均： 手工或機(jī)械包制的水餃，偶爾存在“大肚子"（餡多皮薄易破）或“扁肚子"（餡少）的情況，需要在最后包裝前剔除。

2. 解決方案配置

設(shè)備型號(hào)： 金鉆稱重重量選別機(jī)

核心技術(shù)：

三段式柔性輸送： 采用加速段-稱重段-減速段三段獨(dú)立皮帶。加速段拉開產(chǎn)品間距，稱重段皮帶極度輕柔（低張力），減速段避免產(chǎn)品碰撞，確保餃子在稱重時(shí)處于“靜止"的相對(duì)狀態(tài)，且無(wú)沖擊。

托盤防抖算法： 針對(duì)托盤產(chǎn)品，采用高頻采樣+均值濾波算法，在托盤晃動(dòng)的瞬間捕捉真實(shí)重量，消除晃動(dòng)干擾。

輕柔剔除機(jī)構(gòu)： 采用氣動(dòng)升降擋板或海綿滾輪，將不合格品（如欠重的扁餃子）輕輕推離生產(chǎn)線，而不是暴力吹走。

3. 應(yīng)用效果

破損率降低： 設(shè)備上線后，速凍水餃在稱重環(huán)節(jié)的破損率從原先的 0.5% 降低至 0.05% 以下，每年減少產(chǎn)品損失數(shù)萬(wàn)元。

口味一致性： 通過(guò)重量監(jiān)控，間接控制了餡料的穩(wěn)定性。一旦發(fā)現(xiàn)連續(xù)出現(xiàn)重量偏輕的產(chǎn)品，立即報(bào)警提示前道包制工序檢查，確保了每一袋水餃的餡料含量一致，維護(hù)了品牌口碑。

效率提升： 以 200-300 袋/分鐘的速度穩(wěn)定運(yùn)行，匹配自動(dòng)化包裝線速度。

4. 案例亮點(diǎn)

在此案例中，我們不僅是分選設(shè)備，更是工藝穩(wěn)定性的監(jiān)控器。通過(guò)記錄每一袋/每一盒的重量數(shù)據(jù)，生成趨勢(shì)圖，客戶可以清晰地看到：換班前后、更換原料批次后，產(chǎn)品的重量分布是否有變化。這成為了車間管理的重要工具。