人工稱重、記賬,誤差大、效率低、對賬難
食材來源說不清,食安追溯全靠紙質(zhì)單
供應(yīng)商扯皮、損耗算不清,成本控不住
高精度稱重:100kg 誤差<3g,杜絕缺斤短兩,成本算得準(zhǔn)
304 不銹鋼 + IP68 防水:每天水洗、油污環(huán)境,不易壞、好清潔
帶滾輪可移動(dòng):收貨、分揀、倉庫來回挪,不用抬
AI 視覺識(shí)別 800 + 種食材(肉 / 菜 / 水產(chǎn) / 干貨),準(zhǔn)確率 99.5%
放上去自動(dòng)識(shí)別品類 + 稱重,不用手動(dòng)選,新人半小時(shí)上手
稱重自動(dòng)拍照:品相、批次、時(shí)間全留底,供應(yīng)商糾紛一查就清
掃碼錄供應(yīng)商、產(chǎn)地、質(zhì)檢報(bào)告,全鏈路溯源
數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳食堂 ERP / 進(jìn)銷存系統(tǒng):入庫單、臺(tái)賬、報(bào)表自動(dòng)生成
支持二次開發(fā),和你現(xiàn)有智慧食堂平臺(tái)無縫對接
分揀 / 收貨效率提升 60%+,人工減少一半
稱重誤差從 5% 降到 0.2% 內(nèi),月?lián)p耗省幾萬
年故障率 **<3%,維護(hù)成本只有傳統(tǒng)秤 1/5**



? 智慧食堂 / 團(tuán)餐公司:食材驗(yàn)收、入庫、成本核算、食安追溯
? 生鮮配送中心:批量分揀、打單、供應(yīng)商對賬
? 智慧農(nóng)貿(mào) / 農(nóng)批:商戶稱重、交易數(shù)據(jù)、市場監(jiān)管
? 中央廚房 / 食品廠:加工計(jì)件、損耗管控
樂牛 / 凱士:偏食堂結(jié)算 / 專用秤,分揀 / 移動(dòng)性弱、價(jià)格高
寺岡 / 頂尖:偏零售 / 物流,食堂溯源、防水適配一般
金鉆:稱重準(zhǔn)、防水耐用、AI 識(shí)別強(qiáng)、可移動(dòng)、易對接、性價(jià)比高
食堂 + 配送雙場景通吃,穩(wěn)定不踩坑。
食堂收貨:選30–150kg量程,AI 識(shí)別 + 拍照 + 溯源基礎(chǔ)款夠用
生鮮分揀中心:上100–500kg、帶打印 / 掃碼 / ERP 對接高配
優(yōu)先本地有服務(wù)的品牌:金鉆全國售后,故障響應(yīng)快